Como fazer panetone para vender

Quando dezembro chega a procura por panetones cresce muito! Afinal de contas, quem não gosta de comemorar as festas de fim de ano com comidinhas de Natal?

E por que não aproveitar essa tendência e ganhar um dinheiro extra no fim de ano? Que tal faturar até R$ 5.000,00 com venda de panetones caseiros? Um belo presente de Natal, não é mesmo?

Você vai seguir essa receita de panetone caseiro que vamos ensinar e que é super fácil de fazer, e você vai colocar muito dinheiro no bolso.

A receita de panetone caseiro é deliciosa e quem experimentar vai recomendar para outras pessoas, fazendo você vender muito mais. Você também pode fazer o panetone para presentear os amigos ou só para você, porque fica mais barato do que comprar no mercado e rende muito mais.

Depois das receitas, a gente ensina o quanto cobrar pelo seu trabalho e como vender panetone caseiro!

Receita de Panetone Caseiro

A grande dificuldade de fazer panetone é que ele resseca. A indústria coloca na composição dos panetones fabricados certos conservantes que podem fazer mal à saúde.

Mas essa receita de panetone caseiro foi testada e não resseca, é uma receita boa mesmo.

A receita rende aproximadamente 6 panetones de 500 gramas.

Ingredientes

• 130 gramas de açúcar (1 copo americano)
• 50 gramas de manteiga (2 colheres de sopa)
• 3 ovos
• 250 ml de leite morno (1 xícara de chá)
• 20 ml de essência de panetone
• 50 gramas de fermento biológico fresco
• 1 kg de farinha de trigo peneirada
• 1 pitada de sal
• 300 gramas de frutas cristalizadas
• 250 gramas de uvas passas
• Raspas de limão
• Formas de panetone de 500 gramas

Modo de Preparo

1. Coloque no liquidificador o açúcar, a manteiga, os ovos, o leite, a essência de panetone e o fermento.
2. Bata o conteúdo até misturar bem.
3. Coloque em uma tigela a farinha e os ingredientes batidos no passo anterior.
4. Amasse bem a massa até que ela se solte das mãos.
5. Acrescente as uvas passas, as frutas, uma pitada de sal e raspas de limão.
6. Opcional: ao invés de uvas passas e frutas cristalizadas, você pode usar 300 gramas de gotas de chocolate.
7. Misture novamente até que as frutas fiquem distribuídas igualmente na massa.
8. Unte as formas de panetone com manteiga ou margarina.
9. Coloque a massa nas formas até a metade.
10. Deixe descansar até dobrar de tamanho (aproximadamente 40 minutos)
11. Depois de crescido, faça um corte em forma de cruz no topo, pincele com gemas batidas ou manteiga.
12. Leve ao forno pré-aquecido a 180º por 40 minutos. Use uma assadeira para apoiar os panetones.

Preço de Panetone Caseiro

O preço do panetone caseiro depende de alguns fatores como:

• Os preços que você consegue pelos ingredientes
• A apresentação e o tipo de embalagem
• O tamanho do panetone caseiro
• O preço de mercado de panetones
• A sua margem de lucro

Vamos começar pelos ingredientes. Faça a lista dos ingredientes e vá ao supermercado para calcular os preços. Nós fizemos uma tomada de preços aqui na nossa região e encontramos o seguinte:

• Açúcar: R$ 2,59 / kg
• Margarina (substitui manteiga): R$ 3,85 / 500 gramas
• Ovos: R$ 7,69 / dúzia
• Leite: R$ 2,25 / litro
• Essência de panetone: R$ 3,00 / 30 ml
• Fermento biológico: R$ 1,15 / 10 gramas
• Farinha de trigo: R$ 2,55 / kg
• Frutas cristalizadas: R$ 6,90 / 200 gramas
• Uvas passas: R$ 6,90 / 200 gramas
• Formas de panetone: R$ 19,00 / 10 unidades

Depois de tomar os preços, você precisa fazer as contas para saber quanto vai custar cada ingrediente de acordo com a quantidade usada na receita. O que conseguimos foi o seguinte:

• Açúcar: R$ 0,34
• Margarina (substitui manteiga): R$ 0,38
• Ovos: R$ 1,92
• Leite: R$ 0,56
• Essência de panetone: R$ 2,00
• Fermento biológico: R$ 5,75
• Farinha de trigo: R$ 2,55
• Frutas cristalizadas: R$ 10,35
• Uvas passas: R$ 8,62
• Formas de panetone: R$ 11,40

O total de ingredientes para essa receita dá R$ 43,87.

Como cada receita rende cerca de 6 panetones, então o custo de ingredientes por panetone é de R$ 7,31.

Existem mais alguns custos que você deve considerar: gás de cozinha para assar (ou energia elétrica se o seu forno for elétrico), embalagem, propaganda no Facebook, etc. Essas variáveis são mais complexas de explicar aqui então vamos arredondar o valor de custo para R$ 10,00.

Por quanto vender panetone caseiro

Por quanto vender um panetone caseiro? Isso depende da sua concorrência. Afinal de contas, de nada adianta vender um panetone caseiro por R$ 100,00 se seu cliente pode encontrar por R$ 50,00.

Dito isso, é importante conhecer várias receitas de panetone ou fazer variações em cima da receita base para se diferenciar e atingir o gosto dos seus clientes. Se seu produto for diferenciado, será possível até cobrar um valor extra.

Por exemplo, uma receita de panetone que vende muito é o panetone trufado, que nada mais é que um panetone recheado com chocolate, doce de leite, ou outro recheio saboroso. Além de ser delicioso, o panetone trufado enche os olhos de quem vê. É venda fácil!

Outra forma de aumentar o valor do seu panetone é caprichar na decoração, com coberturas personalizadas e embalagens aprimoradas. Um panetone que fique bem bonito na decoração da mesa de Natal, ou que dê satisfação ao dar de presente, também ajuda a acrescentar valor ao panetone.

Depois de tudo isso, o preço tem que pelo menos cobrir o seu preço de custo, além de pagar seu trabalho. Já vimos preços de R$ 20,00 a R$ 50,00 por unidade de 500 gramas.

Se você vender 100 unidades até o Natal, estamos falando de R$ 5.000,00 de grana extra!

Como vender panetone caseiro

Você vai precisar fazer com que as outras pessoas saibam que você está fazendo panetones, não é mesmo?

Ainda bem que hoje em dia, graças a tecnologia, isso está cada vez mais fácil!

Para começar, você precisa de algumas fotos dos seus produtos, que mostre o que você está vendendo, afinal de contas! Pode ser do panetone inteiro, do panetone cortado, do panetone dentro da embalagem. Use sua criatividade!

Uma das formas mais simples é usar o Whatsapp, onde você pode espalhar a notícia para sua lista de contatos e em grupos que você participa. Só tome cuidado de não mandar mensagens muitas vezes, porque pode surtir o efeito contrário.

Outra forma de publicidade é através do Facebook. Todo mundo usa o Facebook hoje em dia, e o potencial de alcance é bem grande! O bom do Facebook é que você pode postar fotos diariamente sem importunar as pessoas (pelo contrário, se seus panetones forem bonitos, as pessoas vão querer clicar para ver toda vez que você postar).

Mas se você realmente quer atingir o maior número de pessoas, às vezes vale a pena usar o Impulsionar postagem do Facebook. Isso faz com que mais pessoas descubram o seu trabalho, aumentando as chances de venda, no entanto é necessário investir um dinheiro nisso.

Como Lucrar com Panetones

O melhor curso de panetones para vender da Internet é o Curso Panetones Lucrativos, da professora Edelzia Foresti.

O Curso Panetones Lucrativos é um guia completo para ter sucesso no ramo de panetones, desde os primeiros passos como quais utensílios ter, quais receitas são campeãs de venda, até como lucrar mais com a venda dos seus panetones.

Tudo o que você precisa saber para vender panetones caseiros

No Curso Panetones Lucrativos, você vai aprender tudo o que precisa saber sobre vender panetones caseiros.

As 13 aulas em vídeo cobrem os seguintes assuntos:

• Materiais e ingredientes essenciais: tudo o que você precisa saber sobre cada utensílio e ingrediente para começar a fazer seus panetones.
• Receita de panetone e chocotone: receita de panetone e chocotone tradicionais, com dicas para que eles não ressequem e fiquem extra-fofinhos.
• Panetones trufados e recheados: a receita campeã de vendas de panetone que é a sensação do Natal! Aprenda a fazer um panetone com o recheio mais generoso que seus clientes já viram!
• Decoração e coberturas irresistíveis: a cobertura é a primeira coisa que seu cliente vê e é o que faz ele pagar mais! Você vai aprender 4 opções irresistíveis.
• Panetones e chocotones no pote: com as aparas de panetone, você vai aprender a fazer panetones no pote que são uma graça e servem como ótimas opções de presentes.
• Validade e conservação: aprenda o essencial sobre conservação e como aumentar a validade do seu produto com qualidade.

E por um tempo limitado, a professora Edelzia está adicionando os seguintes bônus ao conteúdo normal do curso:

• Aula de panetones salgados: tenha um diferencial neste Natal com essa deliciosa receita de panetone salgado!
• Acabamentos elegantes: cuidados necessários ao embalar os panetones e como criar embalagens criativas, elegantes e com baixo custo.
• Fazendo o laço perfeito: aprenda a fazer 2 tipos de laços que darão o toque de perfeição em suas embalagens.
• 3 embalagens natalinas: aprenda a fazer o embrulho tradicional, o saquinho de feltro do Papai Noel e o saquinho de juta com estêncil.
• Moldes de embalagens: complementando a aula em vídeo de embalagens, receba todos os moldes para baixar e fazer você mesmo.
• Apostila do curso: conteúdo completo do curso para revisar a hora que quiser.
• Como lucrar mais: livro eletrônico com dicas valiosas para lucrar mais com venda de panetones caseiros.

O que os alunos estão falando

Veja aqui alguns depoimentos de ex-alunas e alunos do Curso Panetones Lucrativos:

Esse curso funciona para mim?

O Curso Panetones Lucrativos é um conjunto de aulas em vídeo que pega você pela mão e guia você por todos os processos para criar panetones que vendem.

Esse curso é perfeito para iniciantes que nunca tiveram contato com o mundo da confeitaria, mas também é ótimo para quem já trabalha com doces e quer diferenciar seus produtos.

Se você tiver qualquer dúvida no meio do curso, não tenha medo! Você terá acesso ao Grupo Secreto de Alunos do Facebook, onde você poderá compartilhar suas dúvidas e sucessos com seus colegas e com a professora Edelzia.

E depois que fizer a inscrição, você terá 1 ano para assistir ao curso. Assim, você poderá fazer o curso na hora que puder, onde puder.

Se ainda está em dúvidas, assista a primeira aula aqui: Primeira aula grátis.

E se eu não gostar do curso?

O Curso Panetones Lucrativos já ajudou centenas de pessoas a se aprimorar e conseguir um dinheiro extra, e muitos já mudaram de carreira depois que iniciaram no mundo da confeitaria. Então, temos certeza de que você vai gostar e se apaixonar pelo conteúdo do curso.

Se ainda assim, você decidir que o curso não é para você, você tem uma cláusula de garantia total de 7 dias!

Isso quer dizer que, se você decidir, você pode enviar um e-mail em até 7 dias após sua inscrição, e você terá seu dinheiro reembolsado. Sem perguntas!

Como eu faço para me inscrever agora?

É muito fácil se inscrever no Curso Panetones Lucrativos.

O curso é totalmente online, ou seja, você não receberá nada em casa. Depois da inscrição, você terá acesso ao Ambiente Virtual de Aulas, onde você usará sua senha exclusiva para assistir as aulas do curso, totalmente online, onde quiser, na hora que quiser.

Você pode pagar a inscrição com boleto bancário ou cartão de crédito. Recomendamos usar o cartão de crédito porque o acesso é imediato, assim que o pagamento for autorizado. O boleto funciona também, mas demora até 3 dias úteis para confirmar o pagamento. Se você quiser começar agora, use cartão de crédito.

Para se inscrever faça o seguinte:

1. Acesse a página do Curso Panetones Lucrativos
2. Clique no botão Valor Promocional
3. Preencha seus dados pessoais: nome, e-mail, CPF, opção de pagamento.
4. Se for usar cartão de crédito, informe os dados do cartão
5. Clique em Comprar agora
6. Após a confirmação do pagamento, você receberá no e-mail informado uma mensagem com as instruções de acesso.

É só isso!

Não perca a oportunidade!

O Natal está chegando e logo milhares de pessoas estarão à procura de panetones para presentear e enfeitar as mesas de Natal.

Aproveite a oportunidade para cobrir a demanda e ganhar um dinheiro extra nesse fim de ano!

Quem sabe você se apaixona pela confeitaria e muda de carreira?

O primeiro passo para o sucesso é acreditar!

Inscreva-se: Curso Panetones Lucrativos