Como fazer doces para vender em 2020 [5 oportunidades – ganhe até R$ 5.000,00 por mês ou mais]
Um novo ano está começando e nada melhor do que iniciar essa etapa ganhando muito dinheiro de forma fácil e saborosa!
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O Brasil tem passado por um longo período de crise e muitas pessoas têm tido dificuldades para manter as contas em dia. Algumas já perderam seu emprego e não conseguem recolocação no mercado de trabalho.
Alguns analistas acreditam que 2021 ainda não será um bom ano, devido à instabilidade econômica causada pela pandemia do coronavírus.
Mas neste artigo vamos mostrar para você um guia completo de como fazer doces para vender para você se preparar para produzir as melhores sobremesas que vendem e faturar bastante em 2020 e 2021.
Por que fazer doces para vender?
O primeiro motivo para fazer doces para vender é porque:
Fazer doces para vender é barato e fácil de começar
Exatamente, as receitas dos doces que vamos mostrar são fáceis de fazer e levam poucos ingredientes. Uma ida ao mercado para obter os ingredientes não gasta muito dinheiro, então você pode começar com muito pouco.
O segundo motivo para fazer doces para vender é:
Doces têm bastante procura e vendem bem
Isso mesmo, mesmo em época de crise as pessoas não resistem a um docinho. Se o doce que você fizer for bonito, é muito fácil de vender. E se sua receita for gostosa, a pessoa que comprar vai fazer propaganda de graça para os amigos dela, multiplicando seu faturamento!
Você pode trabalhar em casa
Trabalhar com doces para vender tem a grande vantagem que você pode fazer tudo de casa: da produção, propaganda e venda, praticamente tudo pode ser feito sem você precisar sair de casa! Você provavelmente tem tudo o que precisa para começar a trabalhar com doces. Se você tem um outro emprego, é possível fazer doces nas horas vagas e ganhar uma renda extra para complementar o salário!
Boa margem de lucro
Por ser um produto de baixo custo de produção e fácil aceitação, as margens de lucro são muito boas. É comum uma unidade de um doce custar cerca de R$ 1,50 para ser feito, e ser vendido a R$ 5,00. Isso dá mais que 300% de lucro com doces para vender! Não tem nenhum outro produto que dê uma margem de lucro tão alta assim.
Como começar a vender doces?
A primeira coisa que você precisa saber antes de começar a vender doces não tem nada a ver sobre receita de bolo, custo de ingredientes, fazer propaganda.
A principal coisa que você precisa saber é que você precisa ter atitude empreendedora.
Atitude empreendedora? O que é isso?
Um empreendedor é uma pessoa perseverante, que tem iniciativa e comprometimento para buscar seus objetivos.
Muitas pessoas, muitas mesmo, têm o sonho de começar um negócio próprio, onde ela possa conseguir uma renda extra para a família, ou até mesmo uma nova carreira, para que ela tenha maior controle de sua vida e alcance seus maiores objetivos financeiros.
Eu acredito que você seja uma delas, e por isso está lendo esse artigo.
Então deixa eu dar um aviso impressionante: 90% dessas pessoas não alcançam seus objetivos, porque elas não conseguem sair da inércia e começar a agir.
Essas pessoas estão preocupadas com:
- Será que as pessoas vão gostar do meu trabalho?
- Estou insegura, não consigo cobrar pelo meu trabalho
- Eu não sei por onde começar
- Eu não sei onde oferecer meus produtos
- Deve ter muita gente fazendo isso então nem compensa começar
Isso é o que se chama de pensamento auto limitante, e é o que impede as pessoas de simplesmente começar. E se elas nunca começam, como vão ter sucesso?
As dúvidas e perguntas são normais e sempre vão surgir. Mas o que diferencia as pessoas comuns das pessoas empreendedoras, é que os empreendedores estão focados em responder as perguntas.
A chave do sucesso não está em focar nos problemas e sim nas soluções
Quando uma pergunta não tiver resposta, lembre-se sempre dos seus objetivos: afinal de contas, porque você quer começar a empreender?
- Para conseguir meus objetivos financeiros
- Para dar mais segurança à minha família
- Para melhorar a condição dos meus filhos
- Para viajar e conhecer outros lugares
Se você tiver foco nos seus objetivos, e conseguir dizer para si mesmo “eu vou fazer isso”, você vai parar de focar nos problemas e começar a trabalhar para alcançar o que deseja.
Quem sabe essa não pode ser você em 2020?
Para ajudar você a alcançar seu potencial, preste atenção nas dicas a seguir.
Passo a passo para começar a vender doces
Agora que você conhece o que é uma atitude empreendedora, vamos dar um guia passo a passo para você começar a vender doces.
Essas são apenas um resumo do que pode ser visto no curso Viver de Bolo.
Primeiro passo: Aprender as receitas
O primeiro passo para começar no ramo de confeitaria é aprender as receitas. Você pode fazer isso de várias formas, por exemplo: com amigos, com uma receita de família, na Internet. Mas nós recomendamos que você procure um treinamento especializado.
Por que procurar um treinamento especializado para fazer doces para vender?
Fazer doces para vender não é apenas comprar os ingredientes, fazer o doce e vender. Para ter sucesso com venda de doces, é preciso saber calcular o seu custo, onde conseguir clientes, como embalar seu produto, etc.
Alguns motivos para você buscar um curso de como fazer doces para vender são:
- Um curso vai mostrar para você não apenas as receitas, mas tudo o que envolve em fazer doces para vender
- O professor é um especialista que vai ensinar todos os macetes que uma simples receita na Internet não mostra
- Você vai aprender a calcular seu custo e formar seu preço, sem medo de cobrar menos do que você gasta
- Um curso especializado vai mostrar como embalar e apresentar seu produto de forma que o cliente consiga ver valor no seu produto, assim você vai poder cobrar um valor que o cliente vai concordar pagar
- Alguns cursos mostram onde conseguir clientes e como fazer ter uma boa relação com eles para que eles sempre voltem
Quando procurar um curso especializado, procure por cursos online, aqueles que você pode assistir em casa pela Internet. Além de serem bem mais baratos que cursos presenciais, são mais práticos já que você não perde tempo se deslocando para o local das aulas e nem precisa marcar horário – você assiste as aulas no seu tempo, onde quiser. Sem falar da impossibilidade momentânea que estamos passando que impede que pessoas se reúnam.
Uma ótima fonte para aprender tudo sobre como ter a visão empreendedora de fazer doces para vender é o curso Viver de Bolo, da professora Bia. O curso ensina não só as receitas de bolo que fazer sucesso, mas também como é o mercado, como manusear o produto, como criar sua marca, como fazer a divulgação, calcular o seu preço, e como fazer as vendas!
Um bom curso faz com que você cresça mais rápido e chegue logo ao faturamento de R$ 5.000,00 por mês.
Segundo passo: testar e escolher os produtos
Como segundo passo, você deve escolher os produtos com que vai trabalhar.
Para isso, é preciso que você faça uma receita e experimente. Chame algumas pessoas para experimentar e peça a opinião delas.
Se o produto for bom, procure calcular o custo de cada unidade e veja por qual preço você conseguiria vender. A diferença entre o preço de venda e o custo é o lucro que você terá (dinheiro no bolso).
Terceiro passo: onde conseguir clientes
Você já escolheu quais doces para vender e já sabe como fazer. Agora vem o passo mais importante: vender!
A principal coisa que você precisa saber aqui é
Quem é visto, é lembrado
Isso quer dizer que você precisa espalhar a notícia de que você faz doces para vender!
Aqui vai algumas dicas de onde conseguir clientes:
- Avise amigos e familiares e pedir para eles avisarem mais pessoas: eles provavelmente serão seus primeiros clientes
- Se você tem um primeiro emprego, ofereça no trabalho: essa pode ser uma grande fonte de clientes iniciais!
- Se você tem tempo, procure ir nas saídas de escolas, alunos e pais não resistem a um doce
- Procure descobrir o horário de café/lanche de repartições públicas e empresas e esteja lá no horário para conseguir vendas
E graças à tecnologia, você não precisa estar nos locais para vender. O Facebook e Instagram são dois aplicativos essenciais para que seus clientes conheçam você e comprem de você.
Eles também possuem ferramentas para você espalhe fotos dos seus produtos para muitas pessoas e assim potencializar suas vendas! O curso Viver de Bolo explica como usar os meios digitais para divulgar seu trabalho.
Outra dica importante é sempre tirar fotos dos doces que você fizer, para servir de propaganda no Facebook, Instagram e Whatsapp. Novamente, o curso Viver de Bolo ensina como tirar lindas fotos para encher os olhos de quem vê.
Quanto cobrar pelos doces?
O preço cobrado pelos doces vai depender de algumas variáveis:
- O custo dos ingredientes
- O custo de gás, energia elétrica e água
- Embalagem
Tudo isso vai influenciar no seu custo, ou seja, o preço que você paga para produzir cada unidade do seu doce.
Para calcular o custo de ingredientes, você precisa dividir o valor ingrediente do pela quantidade de unidades que você consegue fabricar.
A mesma coisa com a embalagem, embora normalmente a gente já compra 1 embalagem por unidade do produto.
Faça o mesmo para o gás de cozinha, água e luz. Esse é um cálculo que muita gente esquece, mas que adiciona bastante custo no valor final.
Por quanto vender doces?
O preço de venda tem que ser sempre maior do que seu custo. Se for menor, você estará pagando para trabalhar!
Você deve levar em conta também:
- O sabor do produto: este é o principal motivo pelo qual as pessoas vão voltar para comprar
- A qualidade e beleza do doce: o visual é que vai chamar a atenção dos seus clientes
- A embalagem: faz toda a diferença quando você quer mostrar valor
- O preço que seus concorrentes estão cobrando, afinal de contas, você tem que ter um produto que seus clientes deem mais valor que o do seu concorrente, se quiser cobrar mais
Quais são os melhores doces para vender?
Este ebook tem um capítulo só sobre como identificar os melhores doces para vender, mas vamos dar aqui 4 dicas de doces que fazem muito sucesso e é venda certa:
Brigadeiros e brigadeiros gourmet
Quem não gosta de brigadeiro? Não existe festa de aniversário sem brigadeiro! Esse doce que é uma verdadeira paixão nacional é um dos docinhos mais requisitados do Brasil.
Não é à toa que diversas brigaderias abriram por aqui nos últimos anos – e continuam vendendo!
É fato: brigadeiro é garantia de venda e de colocar dinheiro no bolso!
Brigadeiro é o doce para vender mais barato e fácil de fazer, já que leva poucos ingredientes e tem processos muito simples (basicamente é cozinhar e fazer bolinhas)!
E o brigadeiro pode ser vendido tanto por um preço bem baixo quanto por um preço mais elevado, dependendo da qualidade e do capricho na apresentação. Já vimos brigadeiros de R$ 1,00 a R$ 5,00. Sempre vai ter um cliente para seu brigadeiro!
O custo por unidade gira de R$ 0,50 a R$ 2,00, dependendo do tamanho, ingredientes e embalagem. A margem de lucro média é de 100% a 300%.
Por ser fácil de fazer, é preciso buscar a diferenciação para se destacar entre os concorrentes. Essa diferenciação pode ser através da apresentação, e também através de receitas exclusivas para surpreender os clientes.
Para se destacar, é preciso aprender técnicas e receitas que não se encontra por aí. É por isso que o Curso de Brigadeiros e Beijinhos Gourmet é tão sensacional.
Neste curso que já treinou milhares de pessoas, você terá em mãos nada menos do que 20 receitas de brigadeiros e beijinhos em vídeo aulas detalhadas, além de diversas sugestões de embalagens para eles.
Olha o que os alunos do curso estão dizendo (e fazendo) com o que aprenderam:
O curso acompanha também um livro com mais 50 receitas de brigadeiros, um livro de dicas para atrair mais vendas com doces para vender e um terceiro livro com os segredos para lucrar muito mais com brigadeiros gourmet.
A expectativa é de começar a ganhar dinheiro a partir da primeira receita! Conheça o Curso Brigadeiros e Beijinhos Gourmet.
Bolo de pote
Bolo de pote é o doce da moda! Um dos doces mais pedidos do momento, é uma sobremesa linda que vai chamar a atenção pela beleza e despertar curiosidade em quem vê.
Esses pequenos potes de felicidade têm os mesmos componentes de um bolo tradicional: massa, recheio e cobertura. O diferencial é que ele é montado e servido dentro de um pote, que pode ser de vidro ou plástico.
Certamente se você tiver esse doce para vender, seus clientes ficarão interessados e maravilhados com o sabor. É muito fácil ganhar dinheiro com bolo de pote e você vai faturar bastante.
Um dos melhores cursos que ensina a fazer receita de bolo de pote é Bolo no Pote Gourmet.
Neste curso, você vai aprender a fazer deliciosos bolos de pote, com todos os macetes que se escondem nessa arte.
Além de receitas das massas, recheios e coberturas, no curso Bolo de Pote Gourmet, você também vai aprender como fazer a divulgação e venda dos seus incríveis bolos.
O faturamento com bolos de pote varia de R$ 2.000,00 a R$ 5.000,00 por mês!
Centenas de alunos já perceberam o valor deste curso:
Clique aqui para conhecer mais sobre bolo de pote.
Chocolates, trufas e ovo de páscoa
Tem alguma coisa que seja mais representativo de doce do que chocolate? Ainda mais na Páscoa, quando todo mundo procura por um belo e gostoso ovo de chocolate.
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A maravilhosa trufa de chocolate é um doce que está em todas as mesas de festa de casamento, além de ser um ótimo presente para mostrar para a pessoa que você lembrou dela.
Por causa da sua procura, o chocolate é um dos principais doces para vender que você pode ter na sua confeitaria.
O chocolate pode mudar sua vida para melhor, assim como foi com o dono da Cacau Show que começou vendendo trufas e bombons de chocolate em um fusca branco. Hoje ele é dono de uma franquia com mais de 100 postos de venda
Mas não se engane, trabalhar com chocolate requer macetes que exigem treinamento para dominar. Em especial, a têmpera do chocolate deve ser respeitada porque senão o chocolate derrete em temperatura ambiente.
É por isso que o Curso de Chocolates, Trufas e Ovos de Páscoa Artesanais da professora Edelzia Foresti é tão especial. Durante o curso, a professora ensina tudo para dominar o chocolate, além de receitas de trufas, bombons, pirulitos e barrinhas, com muitos exemplos, dicas e truques. Você vai assistir tudo em vídeo pela Internet, no conforto de casa.
E para completar, um módulo especial de ovos de chocolate, para você ir se preparando para a Páscoa! Quem já trabalhou com ovos de chocolate sabe que a preparação para esta data começa muitos meses antes!
O curso acompanha tutoriais de embalagens diferenciadas, livro com dicas para lucrar mais vendendo doces, um guia que ensina como vender chocolate o ano inteiro e muitas receitas! Conheça mais sobre o curso aqui.
Cupcakes
Outro doce que está na moda é o cupcake. Esses pequenos bolinhos que cabem na palma da mão são bastante conhecidos da televisão por causa de programas como “A Guerra dos Cupcakes”.
Os cupcakes chamam a atenção por causa da aparência apetitosa que só eles conseguem ter! É um dos doces para vender que mais chamam a atenção.
O cupcake nada mais é que um bolo pequenino com cobertura (e às vezes recheio). O segredo se esconde em 2 características:
- A aparência: quanto mais colorido e enfeitado o cupcake, melhor!
- O sabor: o cupcake tem origem nos Estados Unidos, então é importante que o confeiteiro saiba o que está fazendo para adaptar o sabor para o gosto do brasileiro
Se você acertar nesses dois pontos, você terá uma pequena máquina de ganhar dinheiro nas mãos!
A Simone Reis é uma das pessoas que tiveram a vida transformada pelo cupcake. Formada em fonoaudiologia, ela passou a se dedicar aos filhos quando eles nasceram. E das festinhas que produzia para os aniversários deles, veio esse grande amor a confeitaria. Hoje ela tem seu próprio negócio e ensina todas as pessoas que quiserem os seus segredos na produção de cupcakes!
Ela tem um curso online que ensina todos os truques aprendidos em todos esses anos, chamado Rebeca Porto Cake. As aulas em vídeo, além de mostrarem o passo a passo de produção da massa, recheio e cobertura de cupcakes, ensina quanto cobrar pelo produto, como fazer embalagens para presente, como divulgar seu trabalho e dicas extras. Um verdadeiro curso de empreendedorismo de cupcakes!
São 13 receitas de cupcakes surpreendentes, explicadas passo-a-passo em vídeo, para você vender muito pela Internet!
Dica extra: se prepare para o próximo Natal!
Você pode se preparar para ganhar dinheiro no próximo Natal vendendo a sobremesa número 1 da época: o panetone.
O panetone está presente em 90% das mesas de Natal e é uma das lembrancinhas mais usadas pelas pessoas para presentear famílias.
Quase todas as empresas dão panetones de Natal, e por isso muitas confeitarias lotam a agenda com encomendas, e não podem atender todos os pedidos.
Sabe quem pode suprir essa demanda?
Você!
Tudo o que você precisa é de um guia que te leve passo a passo e com objetivo, para você aprender a produzir um panetone delicioso.
E você não pode esquecer de fazer panetones trufados! A preferência por panetones trufados hoje em dia é muito maior do que do panetone tradicional!
Mas porque se preparar agora?
A técnica do panetone tem várias nuances que você precisa dominar para fazer um panetone perfeito. Qualquer um consegue fazer um panetone, mas a pessoa que conhecer mais especialidades e saber como fazer um panetone gostoso, é quem vai vender mais.
O melhor guia passo a passo de panetones da Internet é o Curso de Panetones da professora Edelzia Foresti!
Neste curso você aprende em vídeo aulas o passo a passo para fazer panetones tradicionais, chocotone, panetones recheados, trufados e panetones no pote, além de aulas especiais de coberturas e embalagens natalinas.
Os alunos do ano passado adoraram:
Além disso, a professora Edelzia ensina dicas e truques para vender seus produtos.
Saia na frente e aprenda as maravilhas do panetone! Clique aqui e conheça mais sobre o curso de panetones.
Conclusão
Neste artigo, você aprendeu tudo (ou quase tudo) sobre como fazer doces para vender.
Viu a importância de ter uma atitude empreendedora que foca nas soluções e não nos problemas.
Entendeu porque é importante ter um treinamento com alguém que ensine o “caminho das pedras” para você começar rápido e não perder tempo na tentativa e erro.
Aprendeu a calcular o preço do seu produto e a descobrir o custo de produção.
E por fim descobriu quais são os 4 doces mais procurados e lucrativos que vão vender muito em 2020 – além de uma dica extra para ganhar dinheiro no próximo Natal!
Espero que goste das dicas, se anime para despertar sua mente empreendedora, e ganhe muito dinheiro vendendo doces!